{"id":3009,"date":"2025-05-11T18:47:21","date_gmt":"2025-05-11T16:47:21","guid":{"rendered":"https:\/\/museum-dascamp.com\/fuenf-brotoefen-fuer-60-000-maenner\/"},"modified":"2025-11-12T15:58:16","modified_gmt":"2025-11-12T14:58:16","slug":"fuenf-brotoefen-fuer-60-000-maenner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mucap.eu\/de\/fuenf-brotoefen-fuer-60-000-maenner\/","title":{"rendered":"F\u00fcnf Brot\u00f6fen f\u00fcr 60.000 M\u00e4nner"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:20px\">Das CCPWE 19 erstreckte sich \u00fcber 100 Hektar zwischen Foucarville und Ravenoville. Die Zahl der Gefangenen stieg von 15.000 Ende November 1944 auf 60.000 weniger als sechs Monate sp\u00e4ter. Nach einer mehrt\u00e4gigen Zugfahrt kamen die meisten von ihnen ersch\u00f6pft, hungrig und dehydriert in Wellen von bis zu 10.000 M\u00e4nnern an.  <\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">60.000 Gefangene in einem kleinen Dorf mit 240 Einwohnern! Die amerikanischen Beh\u00f6rden, die f\u00fcr das Lager verantwortlich waren, mussten sich so schnell wie m\u00f6glich einer Herausforderung stellen: Wie kann man eine solche Bev\u00f6lkerung, die der Stadt Caen entspricht, ern\u00e4hren?   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Antwort ist Brot, das Grundnahrungsmittel. Aber es muss auch hergestellt werden. Wie die <em>Corned Beef<\/em> Rationen kommt das Mehl aus den USA \u00fcber den Hafen von Cherbourg. Aber wo gibt es gen\u00fcgend Brotback\u00f6fen?     <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"831\" src=\"https:\/\/museum-dascamp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2-1024x831.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3033\" srcset=\"https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2-1024x831.jpg 1024w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2-300x244.jpg 300w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2-768x624.jpg 768w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2-1536x1247.jpg 1536w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2-1320x1072.jpg 1320w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain2.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>P.W. Bakery<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die Gefangenen erinnerten sich an die <em>\u00d6fen <\/em>der Deutschen, die dort zur\u00fcckgelassen wurden, aber auch an die \u00d6fen, die die britische Armee in Cherbourg zur\u00fcckgelassen hatte. Major Nelson, der <em>Post Executive Officer<\/em>, wurde beauftragt, die \u00d6fen sowie eine Teigknet- und Mehlsiebmaschine zu bergen. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diese \u00d6fen wurden zerlegt und wieder zusammengebaut, um f\u00fcnf funktionierende \u00d6fen im amerikanischen Lager zu erhalten. Die Milit\u00e4rbeh\u00f6rden m\u00fcssen nun eine B\u00e4ckerei bauen und B\u00e4cker finden. Dies ist kein un\u00fcberwindliches Hindernis in einer solchen Konzentration von Menschen.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Im Fr\u00fchjahr 1945 lief die B\u00e4ckerei unter der Leitung des H\u00e4ftlings Stefen Hofst\u00f6dter, einem B\u00e4ckermeister, der &#8222;seit 12 Jahren keinen Ofen mehr anger\u00fchrt hat&#8220;, auf Hochtouren. Dank der Einf\u00fchrung eines 3-Schicht-Betriebs mit Schichten von 55 H\u00e4ftlingen &#8211; wie in der Zeichnung unten dargestellt &#8211; kann die B\u00e4ckerei 18 Tonnen Brot pro Tag herstellen, was 60.000 Laiben entspricht, d.h. ein Laib pro H\u00e4ftling, wie Kennedy-Quellen berichten. Diese <em>Erfolgsgeschichte<\/em> wurde mit dem millionsten Laib Brot gefeiert, der am 11. Juni 1945 aus den \u00d6fen kam. Dies war Anlass f\u00fcr eine gro\u00dfe Feier, die mit Karikaturen und einem Gedicht in der Lagerzeitung <em>Die<\/em><em>Zukunft<\/em> vom 11. Juni 1945 illustriert wurde.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Schachtofen<\/strong><\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"530\" src=\"https:\/\/museum-dascamp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-1024x530.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3029\" srcset=\"https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-1024x530.jpg 1024w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-300x155.jpg 300w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-768x398.jpg 768w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-1536x796.jpg 1536w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-2048x1061.jpg 2048w, https:\/\/mucap.eu\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Four-a-pain-2-1320x684.jpg 1320w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><em>AHEC Carlisle &#8211; Box 3 &#8211; Oberst Donald Wilson McGowan &#8211; Provost Marshal Normandy Base section<\/em><br\/><\/figcaption><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nach der Aufl\u00f6sung des Lagers schrieb Colonel Warren J. Kennedy, der Kommandant des Lagers, in sein <em>Scrapbook<\/em> (Familienalbum) folgendes:<\/p>\n\n<blockquote style=\"background-image:url(&apos;https:\/\/museum-dascamp.com\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Guillements.jpg&apos;);background-position:50% 50%;background-repeat:no-repeat;background-size:contain;\" class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow has-background\">\n<p class=\"has-text-align-center wp-block-paragraph\" style=\"margin-top:0;margin-right:0;margin-bottom:0;margin-left:0;padding-top:43px;padding-right:0px;padding-bottom:43px;padding-left:0px;font-size:40px;font-style:normal;font-weight:800;line-height:1.1\">&#8222;Die Atmosph\u00e4re in diesem Irrenhaus, das unsere B\u00e4ckerei war, war absolut einzigartig: ehemalige Feinde, die zusammenarbeiteten, um die t\u00e4gliche Quote zu erreichen! Brot ist ein Symbol, das ich nie vergessen werde.  <\/p>\n<\/blockquote>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" style=\"font-size:20px\">Das t\u00e4gliche Brot der Gefangenen  <\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das Urteil ist auf H\u00e4ftlingsh\u00f6he wahrscheinlich weniger positiv. Die Ern\u00e4hrungssituation in CCPWE 19 hing stark von der Zeit und dem Tag ab. Die Meinung aller Gefangenen stimmte jedoch darin \u00fcberein, dass sie Hunger litten und sich in einem gro\u00dfen Zustand der Schw\u00e4che befanden. Die Amerikaner m\u00fcssen sich jedoch an die Genfer Konvention halten, die in Artikel 11 festlegt, dass &#8222;die Verpflegung der Kriegsgefangenen in Quantit\u00e4t und Qualit\u00e4t derjenigen der Lagertruppen entspricht&#8220;.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Andererseits ist es \u00fcblich, die Ern\u00e4hrung der Gefangenen je nach Art der Arbeit anzupassen, wobei Offiziere davon ausgenommen sind. Gefangene unter 18 Jahren erhalten 900 Kalorien pro Tag.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Schlie\u00dflich gibt es noch die Privilegierten: die Lagerf\u00fcher, die deutschen F\u00fchrer, denen die Amerikaner einen Teil der Autorit\u00e4t im Lager \u00fcbertragen haben. Im Lager gibt es einen Ausdruck, der die Situation zusammenfasst: &#8220; <g id=\"gid_0\">Karo <\/g>und <g id=\"gid_1\">Corned Beef<\/g> &#8222;, d.h. &#8222;<g id=\"gid_2\">trockenes Brot<\/g> und <g id=\"gid_3\">Corned Beef <\/g>&#8222;. Dies zeigt, wie wichtig das Brot im Alltag ist.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dieses kostbare Lebensmittel wird oft gestohlen und streng bestraft: ein Schild mit der Aufschrift &#8222;Dieb&#8220; wird an den R\u00fccken des ertappten Diebes geh\u00e4ngt. Brot wird auch gehandelt. Einer der Gefangenen des Lagers schrieb in sein Tagebuch: &#8222;Das Brot, das ich f\u00fcr meine Zigaretten erhalte, ist ein physischer und psychischer Balsam. Man ist ein anderer Mensch&#8220;. Ein Eintrag, der daran erinnert, dass die Gefangenschaft in erster Linie eine k\u00f6rperliche Erfahrung war, die in den meisten F\u00e4llen durch Mangel bestimmt wurde.   <\/p>\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><em>Anne Broilliard<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das CCPWE 19 erstreckte sich \u00fcber 100 Hektar zwischen Foucarville und Ravenoville. Die Zahl der Gefangenen stieg von 15.000 Ende November 1944 auf 60.000 weniger als sechs Monate sp\u00e4ter. 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